Laporan Singkat Dosen Teknik Kimia Ubaya ke Fakultas Biotechnology, Atma Jaya, BSD, Tangerang, Banten

Updated

Dua orang dosen Teknik Kimia Universitas Surabaya (Dr.rer.nat. Lanny Sapei, S.T. M.Sc. dan Ir. Natalia Suseno, M.Si) melakukan visitasi/ kunjungan laboratorium di Fakultas Biotechnology, Atma Jaya, BSD pada tanggal 27 Agustus 2018. Wakil dekan Fakultas Biotechnology, Ibu Yanti, Ph.D memberikan penjelasan terkait sarana dan prasarana laboratorium di Fakultas Teknobiologi yang digunakan untuk menunjang kegiatan pembelajaran dan penelitian. Laboratorium berada di 3 lantai di kampus BSD yang baru beroperasi selama 1 tahun dan dikategorikan sebagai berikut:

  1. Laboratorium Pengajaran (Teaching Lab)
  2. Laboratorium Riset Program Studi Biologi
  • Laboratorium Kultur Sel dan Jaringan
  • Laboratorium Mikrobiologi dan Fermentasi
  • Laboratorium Biokimia dan Teknologi Enzim
  • Laboratorium Teknologi DNA
  1. Laboratorium Riset Program Studi Teknologi Pangan
  • Laboratorium Pangan Molekuler
  • Laboratorium Mikrobiologi Pangan
  • Laboratorium Kimia dan Biokimia Pangan
  • Laboratorium Pengolahan Pangan

Setiap laboratorium diperlengkapi dengan loker, meja laboratorium dan lantai berlapis epoksi. Laboratorium pengajaran dirancang untuk kapasitas 100 mahasiswa dan harus terjaga kebersihan. Laboratorium riset dilengkapi dengan peralatan yang memadai serta instrumen yang cukup mutakhir. Selain ruang laboratorium, masih ada fasilitas penunjang lainnya seperti ruang bahan kimia tersentral dengan penyimpanan khusus untuk masing-masing karakteristik bahan (asam, korosif, flammable), ruang loker, serta ruang untuk para asisten. Untuk menjaga keamanan, hanya mahasiswa/ dosen yang memiliki kartu yang dapat memasuki area laboratorium.

Visitasi ini sangat bermanfaat untuk menambah wawasan terkait manajemen laboratorium serta perbaikan sistem untuk peningkatan pengajaran maupun penelitian di jurusan Teknik Kimia Ubaya, khususnya di bidang peminatan pangan. Di samping itu peluang kerjasama riset dapat mulai dirintis antar sesama anggota NUNI.